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东北大米主要产于辽宁盘锦、黑龙江省武昌、肇东等地，生育周期约 180 天，为水稻生产提供了得天独厚的自然条件。阳光、雨露充足。它还种植在极为肥沃的黑土中，富含氮、磷、钾等多种矿质元素。非常符合水稻生长的需要。采用纯净没有污染的河水或井水灌溉，具有特有的区位优势，保证了稻米的特有品质。
东北大米的特点是：
1.颗粒饱满，质地坚硬，色泽清澈透明。
2.米饭又亮又香。
3.是蒸煮后米饭产量高，粘度小，米质脆。
4.富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
盘锦大米***功效：
盘锦大米煮出来的粥比其他滋补方法更有优势。由于药食同源，如有机山药、有机龙眼、有机核桃、有机芝麻、有机绿豆、有机红豆、有机大果、有机板栗不仅是药，也是食。他们用盘锦有机米饭做粥，又甜又好吃。无论男女老少，都非常喜欢。人们通常在春天吃荠菜粥，夏天吃有机绿豆粥，秋天吃莲藕粥，冬天吃羊肉粥和腊八粥，这些都适合四季。其他粥类，如荷叶粥、有机红豆粥、有机牛奶粥、鸡肉粥、肉粥、鱼粥等，也有不同的效果。
盘锦米粥是美味的食物。粥在我国有几千年的历史。它是我国人民特有的传统饮食方式。粥，俗称粥。在古代，也叫密。《周书》是***早记载“黄帝开始煮米粥”的史料。在古代，大米、小米、高粱、小米和小麦都是粥。现在，粥一般是用粳米、小米（小米）和糯米做成的。
盘锦大米含有 70% 左右的淀粉、纤维素、半纤维素和可溶性糖。籼米、粳米中支链淀粉较多，易溶于水，能被***完全水解转化为麦芽糖；而糯米中支链淀粉较少，只能被***水解 54%，不易被人体消化吸收。水稻蛋白质的生物学价值与大豆相当。赖氨酸和苏氨酸富含大米，各种氨基酸的比例接近人体需要。
米象征食物，还代表着富足有余，寓意为：财源滚滚。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口
不过现在您不用愁了，给您推荐过年送礼佳品—盘锦大米！
到米香，除了南方的香米外，北方的粳米中，香气浓郁的无疑是黑龙江的稻花香品种，五常稻花香更是其中的魁首！
盘锦的水稻都是蟹稻共生的生态养殖模式，说的简单点就是在水稻田里放螃蟹，然后这些螃蟹在稻田里消灭害虫，同时它们的粪便又是上好的肥料，不施肥，不洒农药，直接让蟹宝宝们保护水稻。这样种出的大米更健康，蟹田大米就是非常的香，小确粒粒饱满，蒸熟以后粘糯又有嚼劲
如何正确挑选大米这么多年才知道，原来超市买盘锦大米是有套路的，市面上的大米都是3-4块一斤，但是如果不多留个心眼可能就会多花3-4倍的冤枉钱。看完了别忘记分享家人们，别再上当了！
有人问咱们的盘锦大米是不是自己种植的，首先说盘锦大米这一块儿，大家看，如果你质疑盘锦大米这四个字啊，那你要去看一下，它的背面有一个执行标准，大家看一下，如果执行标准是GBT18824，那说明他是盘锦大米，但如果是说表面上写的是盘锦大米，但你看执行标准执行的是GBT1354，那说明他只是普通大米，那说这些跟我们自己种大米有什么关系？
