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中国出产大米的乡镇共有3000多个,其中,有98个地方的大米被评定为“中国地理标志保护产品”,这既是明确的原产***志,也是严格的质量标志,这98个地理标志保护产品,无疑代表了中国大米品质的最高水平。
在***商标总局和***质量监督检验检疫总局在98个“中国地理标志保护产品”中,评选出了22个***量的大米产品,并根据其价值量分别授予一星至五星等级。这可是优中选优,咱盘锦大米,以四颗星荣登顶级大米排行榜榜眼,在省内也是仅此一家。
1.五常大米 ★★★★★ | 2.盘锦大米 ★★★★ |
3.建湖大米 ★★★★ | 4.营口大米 ★★★ |
5.榆树大米 ★★★ | 6.建三江大米 ★★★ |
7.方正大米 ★★★ | 8.泗洪大米 ★★★ |
9.姜家店大米 ★★★ | 10.舒兰大米 ★★ |
11.万年贡米 ★★ | 12.原阳大米 ★★ |
13. 京山桥米 ★★ | 14.珍宝岛大米 ★★ |
15.东港大米 ★★ | 16. 小站稻 ★★ |
17.阜宁大米 ★★ | 18.东海大米 ★★ |
19.淮安大米 ★★ | 20.前郭尔罗斯大米 ★ |
21.南陵大米 ★ | 22.延寿大米 ★ |
盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。辽河三角洲得天独厚的自然优势赋予了盘锦大米***的品质。盘锦大米给盘锦人带来的自豪感是潜移默化的,这份自豪感来自盘锦大米不断攀升的品牌价值。
2003年被***质检总局批准为***地理标志产品
2004年***工商总局商标局批准盘锦大米注册商标
2007年荣获中国 驰名商标
2008年被指定北京2008奥运会专用米
2012年作为中国***大米品牌通过欧盟认证
2015年被***质检总局评为中国***品牌
2016年进驻******馆
2017年盘锦大米品牌价值以496.83亿元跃居***第二位
盘锦是***重要的***稻米主产区,目前水稻种植面积已近170万亩,年产***水稻***万吨以上,占辽宁水稻总产量五分之一。
盘锦大米为啥这么好吃呢?
首先是气候优势,其次是品种好,最后是土地肥沃三者缺一不可。
盘锦地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,是典型的盐碱地。气候四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。
盘锦水稻年收一季,生长期长达158-170天。在水稻种植期间,由于早晚温差大,降温缓慢,极为合理的温度条件和较长的生长期使得籽粒灌浆时间长而充分,有利于水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类,这是盘锦大米***并且有点甜的重要原因。
盘锦大米的另一***之处,在于开创了稻田养蟹的生态循环水稻种植方法。在同一块稻田里既种稻、又养蟹,形成了“水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的***食物链。由于蟹对农药非常敏感,所以稻田是完全不打农药的,种出的大米***生态***。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感***。
如何正确挑选大米这么多年才知道,原来超市买盘锦大米是有套路的,市面上的大米都是3-4块一斤,但是如果不多留个心眼可能就会多花3-4倍的冤枉钱。看完了别忘记分享家人们,别再上当了!
有人问咱们的盘锦大米是不是自己种植的,首先说盘锦大米这一块儿,大家看,如果你质疑盘锦大米这四个字啊,那你要去看一下,它的背面有一个执行标准,大家看一下,如果执行标准是GBT18824,那说明他是盘锦大米,但如果是说表面上写的是盘锦大米,但你看执行标准执行的是GBT1354,那说明他只是普通大米,那说这些跟我们自己种大米有什么关系?
你知道吗?东北有一种水稻叫蟹田稻,就是你在超市里买到的盘锦蟹田大米。那什么是蟹田稻呢?其实就是种植水稻的时候,农民伯伯将螃蟹放入稻田当中,利用螃蟹来除掉水稻田里的害虫,同时螃蟹的排泄物又成了水稻的肥料,所以不用施肥,蟹田稻也长得非常茂盛。因为螃蟹对农药也是非常敏感的,所以蟹田稻也不能撒农药。
在市场上我们能买到新磨盘锦大米比已经非常好了。总有小伙伴问,新米和新磨米有什么区别?两个概念,新米指的是这个季节,金秋十月刚刚下来的这个稻米,这叫新米。新磨米是什么呢?这个稻粒,而是可以在固定的温度下长期储存的,那你说明年五月份、三月份你吃到的新磨米是什么意思呢?就是个稻粒,而经过长时间储存之后,给你磨完了之后,那个叫新磨米。所以说新米和新磨米是两个概念,在市场上。我们能买到新磨盘锦大米已经...
有很多人问,就是这个盘锦大米新米下来之后,我需要买多少,这个要告诉大家,去买你一个月的使用量啊,使用量为什么呢?就是所有的大米它都有一个食味期,这食味期什么意思呢?在磨米之后的28天之内啊,盘锦大米它的这个营养价值,包括它的口感下降是非常缓慢的,超过28天之后,它的下降速度就会非常快。所以不管是盘锦大米新米还是新磨米,建议大家你买你一个月的使用量,因为你买多了,尽量去选择真空包装,不然你买多...