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盘锦绿色大米新鲜大米指的是：上一个年度后一季的水稻碾磨而成的大米 。这样的大米在食用口感上十分的好，蒸煮出来的米饭口感：松软、爽滑、清香满口，新加工磨制出来的大米没有失去水稻内的一些水分，并且保留住了维生素及营养。长期吃这样的米饭会：避免口腔溃疡；促进我们的消化功能；滋润润肠通便；补充体内大量的微量元素。
大米还有不新鲜的吗？回答是肯定的，有些厂家把含有黄曲霉的工业用陈米经过：抛光、打蜡、漂白、加防腐剂、加香精后，精心包装后销往超市。黄曲霉是目前发现的非常强的致肝癌物质。也许您从超市里买回家的大米，就是这样的有毒大米。
刚碾磨的鲜米摸起来手感发涩，不光滑。米乳透明度不高，有胚芽。
陈米经过：抛光、漂白、打蜡后，表面很光滑，表面有反光。
刚碾磨的鲜米饱含水稻微量元素，如：硒、B1等。鲜米的营养是普通米的数倍。长期吃鲜米可以促进消化、避免溃疡、通便润肠。更有利于少年身体发育生长。长期吃抛光、打蜡大米长期，很容易导致：肥胖、高血压、代谢紊乱。更有甚会导致肝癌等疾病。盘锦大米米业，盘锦绿色大米是你放心的好米！
盘锦大米价格，一直以来是很多大米经销商所关注的话题。盘锦大米价格是根据国内米市行情息息相关的，在国内很多大米品牌相互争奇斗艳，盘锦大米虽然很好吃深受百姓们的喜爱，但是同等级别的大米也有很多，
选购盘锦大米时应注意哪些事项： 一、检验硬度 盘锦大米的硬度主要是由蛋白质含 量决定的，蛋白质含量越高，硬度越强，透明度越高。 反之，蛋白质含量较低的米含水量高，或是用不成熟 的稻制的米，透明度差，盘锦大米的腹部不透明，白斑（腹 白）较大。
盘锦大米怎么煮好吃?不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，必定也会蒸出香甜可口的米饭。
盘锦大米多少钱一斤，的因素有很多比如说水稻各品种种植的耕种成本、收割储藏成本加工包装成本等，更主要的就是市场行情影响因素很大。外省市米商需求量在比较大的时候，会导致盘锦大米的价格的不稳定，盘锦大米几乎三到五天就会有个价格浮动，一般上涨下调浮动也在0.3元-0.5元/斤之间。
盘锦蟹田大米为什么好吃？大米口感原因在于气候、品种、土壤，三者缺一不可。
